Новости

скачать ДОГОВОР АРЕНДЫ
27.07.2015 Овощи лета, полезные для здоровья

   Наше здоровье и красота напрямую зависят от употребляемых продуктов. Сегодня речь пойдет о летних овощах, с помощью которых можно поддерживать организм в хорошем состоянии и избавиться от многих заболеванийКонечно, многие из этих овощей можно найти на прилавках супермаркетов и осенью, и зимой, и весной. Однако не в сезон они выращены в искусственных условиях, следовательно, менее полезны.

 

 

Кабачки

Один из самых распространенных диетических продуктов с низкой калорийностьюКабачки почти на 95% состоят из воды и являются хорошим мочегонным средством.

 

В них содержатся вещества, которые необходимы для правильного питания человека. В большом количестве содержатся соли фосфора, калия, кальция, магния, а также в небольшом количестве присутствуют соли железа, серы, натрия. Все они положительно влияют на обмен веществ в организме.

 

Баклажаны

   В баклажане содержатся витамины С, В, В2, РР, каротин, а также такие минеральные вещества, как кальций, натрий, калий, фосфор, железо, магний. Мякоть овоща богата калием, что помогает нормализовать водный обмен в организме. Если баклажан употреблять в пищу, то он будет способствовать улучшению работы сердечной мышцы, а также может снизить уровень холестерина в крови. 

 

Болгарский перец  является абсолютным чемпионом среди овощей по содержанию витамина С. Его нужно обязательно включать в свой рацион. В нем присутствуют вещества, способные облегчить дыхание. Это прекрасное профилактическое средство в борьбе с раковыми клетками, так как кроме витамина С в нем присутствует бета-каротин, а также в большом количестве содержатся витамины В1 и В2. 

 

Патиссоны являются ближайшими родственниками кабачков и тыквы. Их желательно срывать маленькими. Патиссоны ценятся за диетические и лечебные свойства и рекомендуются к употреблению людям с язвой, заболеваниями почек, печени. Также хорош этот продукт при гипертонии, атеросклерозе и катаракте

Помидоры считаются наиболее популярной овощной культурой по диетическим и питательным свойствам. В составе этого овоща присутствуют органические кислоты, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы и витамины (особенно группы В). Очень полезно употреблять помидоры людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, простатитом и онкологическими заболеваниями. Также полезны помидоры для зрения

 

Молодой картофель является вкусным и неизменным летним блюдом. Этот овощ считается прекрасным поставщиком минеральных веществ. Благодаря богатому содержанию калия он способствует выведению из организма воды. Картофель особенно полезен при заболеваниях почек и сердца

 

Огурец

В них содержатся минеральные вещества, витамины С, В1, В2, Р. Клетчатка огурцов способствует выработке моторной функции кишечника. Огурцы являются прекрасным средством в борьбе с ожирением, подагрой, заболеваниями сердца и почек. Этот сочный овощ обладает мочегонным, желчегонным и слабительным свойством. А также это прекрасное средство, возбуждающее аппетит и утоляющее жажду.

 

Морковь рекомендуется употреблять ежедневно, особенно при заболеваниях печени, почек, поджелудочной железысердечно-сосудистой системы, при гастритах (при пониженной кислотности).

 

Капуста является источником витаминов, минералов и обладает обезболивающим и противовоспалительным действием. Фруктозы в ней больше, чем в луке, картофеле, моркови и лимонах, а по наличию глюкозы она превосходит лимоны, апельсины и яблоки

Зеленый горошек способен препятствовать поступлению в организм радиоактивных металлов. В народной медицине его используют как прекрасное мочегонное средство. А отвар из плодов и ботвы гороха способен растворять камни в почках. Кроме того, у гороха есть хорошая способностьзамедлять процесс старения организма и кожи.

 

Пусть ваша еда будет полезной.

 

г. Тюмень, ул. Челюскинцев, 10, тел.: 8 (3452) 46-28-45, 46-12-65


Все Новости